cp -pr directory-you-want-to-backup{,_`date +%Y%m%d`} # for bash
Эта команда cp -pr создает резервную копию каталога. -p сохраняет права доступа и времена изменения файлов, -r рекурсивно копирует подкаталоги. Файлы копируются в тот же каталог, с добавлением текущей даты в формате YYYYMMDD в имени. Альтернативой может быть использование rsync для более эффективной синхронизации. Аргументы в фигурных скобках создают копию с текущей датой в имени.