tar zcf - user | pv /bin/gzip > /tmp/backup.tar.gz
Команда pv используется для создания полосы прогресса при передаче данных через конвейер (pipe) в командной строке. В данном случае, команда pv принимает вывод команды tar zcf - user и передает его в команду /bin/gzip, а затем результат сжатия сохраняется в файл /tmp/backup.tar.gz.
pv позволяет отслеживать прогресс передачи данных, отображая информацию о скорости передачи, общем объеме данных и оставшемся времени.
Альтернативой использованию pv может быть команда progress, которая также предоставляет возможность отслеживания прогресса передачи данных. Однако, для ее использования может потребоваться установка дополнительных пакетов.
В данном случае, команда не принимает аргументов.