ffmpeg -ss 00:00:30 -t 00:02:58 -i input.mp3 -acodec copy ouput.mp3
Команда ffmpeg -ss 00:00:30 -t 00:02:58 -i input.mp3 -acodec copy output.mp3 обрезает аудиофайл input.mp3, начиная с 30-й секунды и длительностью 2 минуты 58 секунд, сохраняет результат в файл output.mp3 без перекодирования. Альтернативной командой может быть mp3cut, однако ffmpeg предоставляет больше возможностей для манипуляции с аудио.