Как найти дату первого коммита в репозитории Git

git rev-list --all|tail -n1|xargs git show|grep -v diff|head -n1|cut -f1-3 -d' '

Эта команда Git находит и выводит дату и время первого коммита в репозитории. Альтернативно, можно использовать «git log —reverse —format=%ad | head -n 1» для получения той же информации.