Как быстро создать простой текстовый файл из командной строки без использования vi/emacs

cat > << "EOF"

---

Создает и редактирует текстовый файл , позволяя вам ввести текст до появления строки «EOF». Полезно для быстрого создания файлов. Альтернативы: echo «text» > , touch + nano/vi.