tar --create --file - --posix --gzip -- | openssl enc -e -aes256 -out
Команда tar создает архив файлов и директорий из указанной директории, а также сжимает его с помощью gzip и отправляет его в стандартный вывод. Этот вывод затем передается на вход команды openssl, которая шифрует его алгоритмом AES256 и сохраняет зашифрованный архив в указанный файл.